Lacrima Di Puglia
Home /
Lacrima Di Puglia
Al Vostro Servizio Per
Un'Ottima Esperienza Di Degustazione
Raccontare la Puglia può voler dire tante cose, parlare del suo territorio in grado di coniugare paesaggi di ogni tipo, della sua storia millenaria e della sua cultura, arte e tradizione. In tutto questo non può di certo mancare la cucina pugliese, i suoi prodotti e i suoi vini. Gli abitanti della Puglia, sin dall’antichità, sono riusciti a ricavare da una terra arida e priva di acqua, come si evince dalle possibili origini latine del nome Puglia (a-pluvia “senza piogge”), dei prodotti semplici e poveri, ma dai sapori unici ed eccezionali, che vanno naturalmente a influenzare la qualità dei piatti tipici. Anche la produzione vinicola non è da meno dal punto di vista qualitativo. Relegati per anni a vini “da taglio”, ossia utili ad aggiungere corpo e colore ad altri vini prodotti al di fuori della regione, oggi, grazie alla scoperta del potenziale vinicolo pugliese, al suo apprezzamento e ai riconoscimenti sempre crescenti a livello nazionale e internazionale, si è avuto finalmente quel cambio di passo che punta ad una produzione di qualità e non di semplice quantità.
Dalla semplicità, genuinità e qualità dei prodotti della nostra terra e dalla passione per il vino, nasce il progetto Lacrima di Puglia, il cui nome ha preso ispirazione dai vari appellativi con cui la varietà Susumaniello (vitigno autoctono pugliese) è conosciuta.
Lacrima di Puglia si propone di portare online e di far arrivare direttamente nelle vostre case una serie di abbinamenti fra prodotti tipicamente pugliesi.
- Il nostro scopo è anzitutto quello di selezionare la materia prima, ossia una serie di vini salentini e prodotti della gastronomia locale, direttamente dai produttori della zona, cercando di mantenere alta l’attenzione sulla qualità, sull’artigianalità e sul Km 0. Successivamente, abbiniamo i prodotti in maniera sfiziosa ed originale, in modo tale da farli arrivare insieme sulle vostre tavole e regalarvi un’esperienza di degustazione tutta made in Puglia.
- Vi diamo inoltre la possibilità di personalizzare gli abbinamenti da noi costituiti, attraverso la nostra chat. Proprio come farebbe un vero sommelier dal vivo, vi guideremo nella scelta del vino da abbinare ai vostri prodotti tipici preferiti presenti sul sito. E se avete voglia di gustarli separatamente? Niente paura! Abbiamo creato una sezione apposita dove potrete, con un paio di click, farvi recapitare i prodotti enogastronomici che preferite, anche singolarmente.
- Infine, vi diamo l’opportunità di realizzare dei piatti tipicamente pugliesi. Scegliendo fra le proposte presenti sul menù, potrete prenotare e ricevere una confezione con gli ingredienti principali, necessari per preparare una specialità culinaria in poco tempo e con facilità. Nel box troverete anche la ricetta, oltre ad un buon vino che abbiamo selezionato per essere abbinato alla preparazione.
Perciò la prossima volta, non improvvisate in occasione di una cena tra amici, di un appuntamento romantico, di una ricorrenza o, più semplicemente, di un banchetto in famiglia. Se volete creare un momento magico seguite i nostri suggerimenti e assisterete a sinfonie di sapori autentici. Noi faremo il possibile per trascinarvi in un’osia di bontà.
A tutti voi Buona Degustazione!!!
