Tarallini finocchio e pepe

Origine: pastificio panificio la Margherita, azienda locale di produzione artigianale di pasta fresca, prodotti da forno e piatti pronti come vuole la tradizione, a San Vito dei Normanni in provincia di Brindisi.

 

Prodotto: i taralli sono un prodotto da forno tipico dell’Italia meridionale, riconosciuto come P.A.T. (prodotto agroalimentare tradizionale). La cottura dei Taralli “la Margherita” e delle loro varianti avviene in forno a legna.

 

Formato: 500 g.

 

Confezione: buste in plastica per alimenti.

 

Ingredienti: farina 00, olio d’oliva, vino bianco, sale, finocchio, pepe, agenti lievitanti.

 

Valori nutrizionali (valori medi per 100 g di prodotto):

 

• valore energetico: kjoule 1649/kcal 394.
• grassi: 18 g, di cui acidi grassi saturi 2.9 g.
• carboidrati: 47 g, di cui zuccheri 1 g.
• fibra: 1.3 g.
• proteine: 6.6 g.
• sale: 0.73 g.
• acqua: 27.5 g.

 

Conservazione e scadenza: in relazione al lotto di produzione indicato di volta in volta in etichetta.

 

Allergeni e indicazioni: contiene glutine, senza lattosio.