Zucchine marinate in olio extravergine d’oliva

9,80  IVA inclusa; costo di spedizione escluso.

Origine: Agrinitti, azienda agricola di produzione e trasformazione alimentare, fondata dal perito chimico Vito Nitti. Questa realtà opera a Castellana Grotte, in provincia di Bari.

 

Prodotto: le zucchine tagliate a tocchetti e marinate vengono messe sott’olio extravergine d’oliva pugliese e, con l’aggiunta di aromi, acquistano delicati profumi e una consistenza gradita al palato.

 

Formato: 550 g. Il formato da 300 g è disponibile su richiesta.

 

Confezione: vasi di vetro sterili con capsule twist-off.

 

Ingredienti: zucchine 63%, olio extravergine d’oliva pugliese, aceto di vino bianco, erbe aromatiche in proporzione variabile, sale 2%, correttore di acidità: acido citrico (E330).

 

Valori nutrizionali (valori medi per 100 g di prodotto):

 

  • valore energetico: kjoule 226/kcal 55.
  • grassi: 4.1 g, di cui acidi grassi saturi 1.2 g.
  • carboidrati: 1.9 g, di cui zuccheri 1.5 g.
  • fibra: 1.9 g.
  • proteine: 1.6 g.
  • sale: 2 g.
  • acqua: 90.5 g.

 

Conservazione e scadenza: lo shelf life di 2 anni e mezzo si riferisce al prodotto correttamente conservato e cioè in luogo asciutto, a temperatura non superiore ai 20°C, nella confezione ermeticamente chiusa, sottovuoto e al riparo dalla luce. Il barattolo aperto deve essere conservato in frigorifero a temperatura di 4°C e consumato entro 5 giorni.

 

Allergeni e indicazioni: è un prodotto senza glutine. Non sono presenti categorie a rischio.

Ti potrebbe interessare…